คุณค่าทางอาหาร

ขนมสาลี่ เป็นขนมที่ทานได้เลย ไม่มีไขมันอื่นใดนอกจากไข่แดง ในยุคนี้ มีบ้างที่ นำขนมสาลี่ไปแต่งหน้าด้วยครีม ตั้งชื่อให้เป็น เค้กสาลี่ นัยว่า ขนมสาลี่เป็นทางเลือกของเนื้อเค้กประเภทที่ไม่เติมไขมัน มีลูกเกดเป็นผลไม้แต่งหน้าเพื่อเพิ่มวิตามินซี